![](/sites/default/files/styles/background_image_lg/public/migrate/sector/c930mm.jpg?h=265e640d&itok=GsUJMCiP)
![](/sites/default/files/styles/background_image_lg/public/migrate/sector/c930mm.jpg?h=265e640d&itok=GsUJMCiP)
Land-, tuin- en bosbouw, visserij
Land- en tuinbouw
Vlaanderen telde in 2013 bijna 25.000 land- en tuinbouwbedrijven die samen een productiewaarde van 5,8 miljard euro realiseerden. Veeteelt is veruit de belangrijkste tak, gevolgd door akkerbouw en tuinbouw.
Het aantal biologische producenten groeide in de periode 2008-2013 met gemiddeld 6,5% tot 319. Dat terwijl het aantal landbouwbedrijven daalt met bijna 4% per jaar. De resterende bedrijven worden steeds groter.
Meer dan 90% van de landbouwproductie is bestemd voor de Europese markt en voedingsindustrie. Daarvan gaat het grootste aandeel naar Centraal- en West-Europa (België, Duitsland, Frankrijk, Nederland en Verenigd Koninkrijk). De Vlaamse landbouwproductie vindt met andere woorden zijn weg naar 300 miljoen consumenten in een straal van 500 kilometer.
De land- en tuinbouw vormt een belangrijke schakel in de voedingsketen. Het zgn. agrobusinesscomplex of ABC (agrarische toelevering zoals machines, tussenhandel, verzamelende handel zoals veilingen, de voedingsindustrie en de groothandel) voedt bijna letterlijk de vervolgschakels retail en catering op weg naar de consument.
Visserij
Eind 2013 telde de Belgische commerciële visserij 80 vaartuigen; 3 minder dan het jaar ervoor.
De totale visaanvoer steeg met 4% tot bijna 23.000 ton. De aanvoerwaarde daalde dan weer met 4% tot 73,1 miljoen euro. Tongvangst is goed voor ongeveer 35% van deze waarde.
Deze aanvoer valt ruimschoots binnen het visquotum van meer dan 32.000 ton dat België in 2013 ter beschikking had.
Bosbouw
Cijfers opgevraagd bij het Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek.
(Duurzaamheids)uitdagingen
De Vlaamse land- en tuinbouw is een exportgerichte sector die sterk afhangt van wat in Europa en de wereld gebeurt. De gestegen vraag naar grondstoffen, de volatiele prijsvorming op de markt en de afbouw van de bescherming binnen het Europese gemeenschappelijke landbouwbeleid zorgen voor extra druk.
Daarnaast komt de sector ook onder druk te staan door de evolutie van de natuurlijke elementen waarmee de sector mee verbonden is en wordt: de opwarming van het klimaat, de grond(kwaliteit), schone lucht en beschikbaarheid van water.
Ook de verwachtingen van de consument veranderen; zeker deze van het ‘hogere segment’ waarin de Europese consument zich situeert. Er wordt in dat kader wel eens verwezen naar het LATTE-concept (Local, Authentic, Trustworhy, Traceable, Ethic); elementen die samen met gebruiksgemak dat ‘hogere segment’ kenmerken.
Diezelfde consument heeft bovendien steeds meer aandacht voor:
- gezonde producten (allergieën, meststoffen, al of niet kankerverwekkende reststoffen,…);
- dierenwelzijn;
- voedselverspilling;
- …
Links
- de Boerenbond
- Visienota Boerenbond: Inzetten op duurzame groei. Toekomst van de Vlaamse land- en tuinbouw in Europees en mondiaal perspectief (2014)
- Informatie over de de Belgische zeevisserij
- Informatie over de biologische landbouw in Vlaanderen
- Het landbouwrapport 2014
- Website departement landbouw en visserij
- Instituut voor natuur- en bosonderzoek
- Milieurapport Vlaanderen (MIRA)
- Het Vlaamse Departement Leefmilieu, Natuur en Energie over landbouw
- FOD Economie, KMO., Middenstand en Energie over landbouw
Published on
10 augustus 2015Gerelateerde thema's
(Sociale) innovatie Biodiversiteit CO2 Duurzaam materiaalgebruik Energie Klimaatverandering Klimaatverandering WaterDeel deze pagina
Gerelateerde inhoud
-
Bedrijven, NGOs, organisaties van alle slag die bezig zijn met duurzaamheid worden op een bepaald ogenblik uiteindelijk steeds weer geconfronteerd met de volgende vraag : hoe het gedrag van consumenten veranderen? Katrien Barrat, oprichtster van het bedrijf C-Change dat organisaties helpt bij duurzame productinnovatie en merkleiderschap, deelt haar visie met MVO Vlaanderen.
-
Mobiel Brussel en Leefmilieu Brussel hebben een nieuwe oproep gelanceerd in het kader van de actie ‘Naar het werk zonder auto’ die plaatsvindt in de Week van de Mobiliteit in september.
-
Op het Mobiliteitscongres 2013 in Brussel, sleepte de Universiteit Antwerpen de Business Mobility Award voor beste publieke onderneming in de wacht.
-
Het Fonds Duurzaam Materialen- en Energiebeheer ondersteunt dit jaar 12 vernieuwende projecten die Vlamingen duurzamer leren omgaan met materialen en energie. Dat brengt het totaalbedrag waarmee het Fonds sinds 2007 meer dan 70 vernieuwende initiatieven ondersteunt op 996.550 euro.
-
Duurzaamheidsverslagen laten een bedrijf beter presteren. Publicatie van zo'n verslag heeft niet alleen een duidelijke invloed op de reputatie van de onderneming, maar draagt ook in belangrijke mate bij aan het vertrouwen en invloed op de keuze van de consument bij de aankoop van producten en diensten en de beslissing om in het bedrijf te investeren.
-
De discussie rond wat MVO nu echt betekent, is actueler dan ooit, in een tijdperk waar de besparingen van het traditionele organisatiemodel hun eindpunt kennen en vele duurzaamheidsmanagers op een eiland zijn komen te staan. Maar is dan de evolutie die MVO doormaakte de voorbije jaren zinloos geweest? “Niets is minder waar”, zegt Renate Degrave, senior manager sustainability services bij EY. In haar column voor MVO Vlaanderen legt ze uit dat we net al deze stappen nodig hadden om te komen tot waar we vandaag zijn: een keerpunt naar maatschappelijk performant ondernemen.