Land-, tuin- en bosbouw, visserij
Land- en tuinbouw
Vlaanderen telde in 2013 bijna 25.000 land- en tuinbouwbedrijven die samen een productiewaarde van 5,8 miljard euro realiseerden. Veeteelt is veruit de belangrijkste tak, gevolgd door akkerbouw en tuinbouw.
Het aantal biologische producenten groeide in de periode 2008-2013 met gemiddeld 6,5% tot 319. Dat terwijl het aantal landbouwbedrijven daalt met bijna 4% per jaar. De resterende bedrijven worden steeds groter.
Meer dan 90% van de landbouwproductie is bestemd voor de Europese markt en voedingsindustrie. Daarvan gaat het grootste aandeel naar Centraal- en West-Europa (België, Duitsland, Frankrijk, Nederland en Verenigd Koninkrijk). De Vlaamse landbouwproductie vindt met andere woorden zijn weg naar 300 miljoen consumenten in een straal van 500 kilometer.
De land- en tuinbouw vormt een belangrijke schakel in de voedingsketen. Het zgn. agrobusinesscomplex of ABC (agrarische toelevering zoals machines, tussenhandel, verzamelende handel zoals veilingen, de voedingsindustrie en de groothandel) voedt bijna letterlijk de vervolgschakels retail en catering op weg naar de consument.
Visserij
Eind 2013 telde de Belgische commerciële visserij 80 vaartuigen; 3 minder dan het jaar ervoor.
De totale visaanvoer steeg met 4% tot bijna 23.000 ton. De aanvoerwaarde daalde dan weer met 4% tot 73,1 miljoen euro. Tongvangst is goed voor ongeveer 35% van deze waarde.
Deze aanvoer valt ruimschoots binnen het visquotum van meer dan 32.000 ton dat België in 2013 ter beschikking had.
Bosbouw
Cijfers opgevraagd bij het Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek.
(Duurzaamheids)uitdagingen
De Vlaamse land- en tuinbouw is een exportgerichte sector die sterk afhangt van wat in Europa en de wereld gebeurt. De gestegen vraag naar grondstoffen, de volatiele prijsvorming op de markt en de afbouw van de bescherming binnen het Europese gemeenschappelijke landbouwbeleid zorgen voor extra druk.
Daarnaast komt de sector ook onder druk te staan door de evolutie van de natuurlijke elementen waarmee de sector mee verbonden is en wordt: de opwarming van het klimaat, de grond(kwaliteit), schone lucht en beschikbaarheid van water.
Ook de verwachtingen van de consument veranderen; zeker deze van het ‘hogere segment’ waarin de Europese consument zich situeert. Er wordt in dat kader wel eens verwezen naar het LATTE-concept (Local, Authentic, Trustworhy, Traceable, Ethic); elementen die samen met gebruiksgemak dat ‘hogere segment’ kenmerken.
Diezelfde consument heeft bovendien steeds meer aandacht voor:
- gezonde producten (allergieën, meststoffen, al of niet kankerverwekkende reststoffen,…);
- dierenwelzijn;
- voedselverspilling;
- …
Links
- de Boerenbond
- Visienota Boerenbond: Inzetten op duurzame groei. Toekomst van de Vlaamse land- en tuinbouw in Europees en mondiaal perspectief (2014)
- Informatie over de de Belgische zeevisserij
- Informatie over de biologische landbouw in Vlaanderen
- Het landbouwrapport 2014
- Website departement landbouw en visserij
- Instituut voor natuur- en bosonderzoek
- Milieurapport Vlaanderen (MIRA)
- Het Vlaamse Departement Leefmilieu, Natuur en Energie over landbouw
- FOD Economie, KMO., Middenstand en Energie over landbouw
Published on
10 augustus 2015Gerelateerde thema's
(Sociale) innovatie Biodiversiteit CO2 Duurzaam materiaalgebruik Energie Klimaatverandering Klimaatverandering WaterDeel deze pagina
Gerelateerde inhoud
-
Dit is het tweede deel van het interview met Wayne Visser dat dieper ingaat op de werking van ‘corporate leadership groups’, die worden opgericht in het kader van deze Leerstoel voor Duurzame Transformatie. Het eerste deel focust vooral op het belang van een structurele aanpak van duurzaamheidsuitdagingen.
Verdere interesse in het denken van Wayne Visser? Lees het onderstaande interview en maak kennis met deze ‘global thougth leader’ in duurzaam ondernemen, MVO en mondiale duurzaamheid.
-
Is uw organisatie transparant over het afstemmen van de bedrijfsstrategie op de duurzame ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties (SDGs)? Stel u dan kandidaat voor de Awards for Best Belgian Sustainability Reports 2018.
-
Joachim Sohie startte recent met CSA-boerderij Pad en Stoel in Antwerpen. Hij tipt collega-starters: huur een persoonlijke coach in voor een één op één begeleiding voor het uitwerken van het bedrijfsplan en strategie om de zaken op te starten. Joachim heeft het aan de lijve ondervonden: "Je evolueert veel sneller met iemand met verstand van zaken". Zoals bijvoorbeeld voor het verzamelen van het startkapitaal.
-
1 op 7 volwassenen in Vlaanderen heeft problemen met informatie verwerken, ICT gebruiken, lezen, schrijven of rekenen. De kans is groot dat één van uw werknemers hier problemen mee heeft. Pakt u de geletterdheidsnoden op de werkvloer in uw bedrijf aan?
-
De Henry van de Velde Awards lauweren de Vlaamse design van ontwerpers, bedrijven, producten, projecten en diensten die een positieve impact hebben op de economie en de samenleving.
Inschrijven kan tot en met 2 mei 2018. Klik op de links voor meer informatie over de categorieën en het reglement. Mis jouw kans niet om te schitteren.
-
Christian Felber daagt bedrijven uit om sterker in te zetten op hun maatschappelijke verantwoordelijkheid. Zo kunnen zij meer waarde voor het algemeen welzijn realiseren. Hij biedt hen ook een tool daarvoor, de zogenaamde ‘common good’ balans.