Land-, tuin- en bosbouw, visserij
Land- en tuinbouw
Vlaanderen telde in 2013 bijna 25.000 land- en tuinbouwbedrijven die samen een productiewaarde van 5,8 miljard euro realiseerden. Veeteelt is veruit de belangrijkste tak, gevolgd door akkerbouw en tuinbouw.
Het aantal biologische producenten groeide in de periode 2008-2013 met gemiddeld 6,5% tot 319. Dat terwijl het aantal landbouwbedrijven daalt met bijna 4% per jaar. De resterende bedrijven worden steeds groter.
Meer dan 90% van de landbouwproductie is bestemd voor de Europese markt en voedingsindustrie. Daarvan gaat het grootste aandeel naar Centraal- en West-Europa (België, Duitsland, Frankrijk, Nederland en Verenigd Koninkrijk). De Vlaamse landbouwproductie vindt met andere woorden zijn weg naar 300 miljoen consumenten in een straal van 500 kilometer.
De land- en tuinbouw vormt een belangrijke schakel in de voedingsketen. Het zgn. agrobusinesscomplex of ABC (agrarische toelevering zoals machines, tussenhandel, verzamelende handel zoals veilingen, de voedingsindustrie en de groothandel) voedt bijna letterlijk de vervolgschakels retail en catering op weg naar de consument.
Visserij
Eind 2013 telde de Belgische commerciële visserij 80 vaartuigen; 3 minder dan het jaar ervoor.
De totale visaanvoer steeg met 4% tot bijna 23.000 ton. De aanvoerwaarde daalde dan weer met 4% tot 73,1 miljoen euro. Tongvangst is goed voor ongeveer 35% van deze waarde.
Deze aanvoer valt ruimschoots binnen het visquotum van meer dan 32.000 ton dat België in 2013 ter beschikking had.
Bosbouw
Cijfers opgevraagd bij het Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek.
(Duurzaamheids)uitdagingen
De Vlaamse land- en tuinbouw is een exportgerichte sector die sterk afhangt van wat in Europa en de wereld gebeurt. De gestegen vraag naar grondstoffen, de volatiele prijsvorming op de markt en de afbouw van de bescherming binnen het Europese gemeenschappelijke landbouwbeleid zorgen voor extra druk.
Daarnaast komt de sector ook onder druk te staan door de evolutie van de natuurlijke elementen waarmee de sector mee verbonden is en wordt: de opwarming van het klimaat, de grond(kwaliteit), schone lucht en beschikbaarheid van water.
Ook de verwachtingen van de consument veranderen; zeker deze van het ‘hogere segment’ waarin de Europese consument zich situeert. Er wordt in dat kader wel eens verwezen naar het LATTE-concept (Local, Authentic, Trustworhy, Traceable, Ethic); elementen die samen met gebruiksgemak dat ‘hogere segment’ kenmerken.
Diezelfde consument heeft bovendien steeds meer aandacht voor:
- gezonde producten (allergieën, meststoffen, al of niet kankerverwekkende reststoffen,…);
- dierenwelzijn;
- voedselverspilling;
- …
Links
- de Boerenbond
- Visienota Boerenbond: Inzetten op duurzame groei. Toekomst van de Vlaamse land- en tuinbouw in Europees en mondiaal perspectief (2014)
- Informatie over de de Belgische zeevisserij
- Informatie over de biologische landbouw in Vlaanderen
- Het landbouwrapport 2014
- Website departement landbouw en visserij
- Instituut voor natuur- en bosonderzoek
- Milieurapport Vlaanderen (MIRA)
- Het Vlaamse Departement Leefmilieu, Natuur en Energie over landbouw
- FOD Economie, KMO., Middenstand en Energie over landbouw
Published on
10 augustus 2015Gerelateerde thema's
(Sociale) innovatie Biodiversiteit CO2 Duurzaam materiaalgebruik Energie Klimaatverandering Klimaatverandering WaterDeel deze pagina
Gerelateerde inhoud
-
Expertise Duurzaamheidsadvies aan KMO's. Elk bedrijf kan vergroenen in verbruik én gebruik.
-
Hoever staan we vandaag met de toepassing van de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen (Sustainable Development Goals of SDG's) in Belgische organisaties? Helpen bewustmakings- en implementatie-initiatieven om ze te bereiken? Wat zijn de grote verschillen met twee jaar geleden?
Om de antwoorden te kennen, hebben Antwerp Management School, Universiteit Antwerpen en UCLouvain jouw medewerking nodig aan een tweede nationale bevraging waarvan de resultaten zullen uitmonden in de SDG Barometer 2020.
-
Re-Story is een online platform met verhalen van denkers en doeners die nieuwe wegen openen in economie, onderwijs en samenleving.
-
Wordt het na corona weer business as usual? Als het van de Resilience Management Group (RMG) afhangt alvast niet.
Van half april tot half mei werkte deze groep van 100 wetenschappers en 182 duurzame ondernemers aan een plan dat 200 maatregelen telt op 15 verschillende domeinen.
De RMG stelde het plan op 18 mei jongstleden voor aan premier Wilmès.
-
Het Instituut van de Bedrijfsrevisoren reikt voor de 2Oste keer Awards uit aan organisaties die het afgelopen jaar een kwaliteitsvol, innovatief duurzaamheidsverslag publiceerden en daarbij een focus legden op de SDG's.
-
Het relancedebat voor onze economie en maatschappij woedt volop.
Iedere crisis biedt ook kansen om het in de toekomst anders aan te pakken. Daarom verzamelen Vlaanderen Circulair en haar stuurgroeplid VITO ideeën en concrete voorstellen van bedrijven, steden en non-profit organisaties voor een veerkrachtige toekomst.