Land-, tuin- en bosbouw, visserij
Land- en tuinbouw
Vlaanderen telde in 2013 bijna 25.000 land- en tuinbouwbedrijven die samen een productiewaarde van 5,8 miljard euro realiseerden. Veeteelt is veruit de belangrijkste tak, gevolgd door akkerbouw en tuinbouw.
Het aantal biologische producenten groeide in de periode 2008-2013 met gemiddeld 6,5% tot 319. Dat terwijl het aantal landbouwbedrijven daalt met bijna 4% per jaar. De resterende bedrijven worden steeds groter.
Meer dan 90% van de landbouwproductie is bestemd voor de Europese markt en voedingsindustrie. Daarvan gaat het grootste aandeel naar Centraal- en West-Europa (België, Duitsland, Frankrijk, Nederland en Verenigd Koninkrijk). De Vlaamse landbouwproductie vindt met andere woorden zijn weg naar 300 miljoen consumenten in een straal van 500 kilometer.
De land- en tuinbouw vormt een belangrijke schakel in de voedingsketen. Het zgn. agrobusinesscomplex of ABC (agrarische toelevering zoals machines, tussenhandel, verzamelende handel zoals veilingen, de voedingsindustrie en de groothandel) voedt bijna letterlijk de vervolgschakels retail en catering op weg naar de consument.
Visserij
Eind 2013 telde de Belgische commerciële visserij 80 vaartuigen; 3 minder dan het jaar ervoor.
De totale visaanvoer steeg met 4% tot bijna 23.000 ton. De aanvoerwaarde daalde dan weer met 4% tot 73,1 miljoen euro. Tongvangst is goed voor ongeveer 35% van deze waarde.
Deze aanvoer valt ruimschoots binnen het visquotum van meer dan 32.000 ton dat België in 2013 ter beschikking had.
Bosbouw
Cijfers opgevraagd bij het Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek.
(Duurzaamheids)uitdagingen
De Vlaamse land- en tuinbouw is een exportgerichte sector die sterk afhangt van wat in Europa en de wereld gebeurt. De gestegen vraag naar grondstoffen, de volatiele prijsvorming op de markt en de afbouw van de bescherming binnen het Europese gemeenschappelijke landbouwbeleid zorgen voor extra druk.
Daarnaast komt de sector ook onder druk te staan door de evolutie van de natuurlijke elementen waarmee de sector mee verbonden is en wordt: de opwarming van het klimaat, de grond(kwaliteit), schone lucht en beschikbaarheid van water.
Ook de verwachtingen van de consument veranderen; zeker deze van het ‘hogere segment’ waarin de Europese consument zich situeert. Er wordt in dat kader wel eens verwezen naar het LATTE-concept (Local, Authentic, Trustworhy, Traceable, Ethic); elementen die samen met gebruiksgemak dat ‘hogere segment’ kenmerken.
Diezelfde consument heeft bovendien steeds meer aandacht voor:
- gezonde producten (allergieën, meststoffen, al of niet kankerverwekkende reststoffen,…);
- dierenwelzijn;
- voedselverspilling;
- …
Links
- de Boerenbond
- Visienota Boerenbond: Inzetten op duurzame groei. Toekomst van de Vlaamse land- en tuinbouw in Europees en mondiaal perspectief (2014)
- Informatie over de de Belgische zeevisserij
- Informatie over de biologische landbouw in Vlaanderen
- Het landbouwrapport 2014
- Website departement landbouw en visserij
- Instituut voor natuur- en bosonderzoek
- Milieurapport Vlaanderen (MIRA)
- Het Vlaamse Departement Leefmilieu, Natuur en Energie over landbouw
- FOD Economie, KMO., Middenstand en Energie over landbouw
Published on
10 augustus 2015Gerelateerde thema's
(Sociale) innovatie Biodiversiteit CO2 Duurzaam materiaalgebruik Energie Klimaatverandering Klimaatverandering WaterDeel deze pagina
Gerelateerde inhoud
-
Deze column is, met instemming, gebaseerd op teksten van Jan Bossuyt over het waardengedreven ondernemen. De eindredactie werd verzorgd door MVO Vlaanderen. In deze tekst staan de dromen van nieuwe ondernemers centraal.
In de vorige bijdrage kon u kennis maken met zijn doorleefde kijk op het ondernemen en vertelt hij hoe hij moed als de échte kracht van het ondernemerschap ziet.
-
Deze column is grotendeels gebaseerd op teksten van Jan Bossuyt over het waardengedreven ondernemen. De eindredactie werd verzorgd door MVO Vlaanderen. Hierin staan de aantrekkelijke kanten van nieuwe ondernemers centraal.
In de vorige bijdrage kon u kennis maken met zijn doorleefde kijk op het ondernemen en vertelt hij over de bezieling van nieuwe ondernemers.
-
Fons Leroy, afgevaardigd bestuurder van de VDAB, is ervan overtuigd dat de instrumentalisering van het beleid te zwaar weegt. Er gaat m.a.w. te weinig aandacht naar de waarden, zoals gelijke kansen, verantwoordelijkheid voor het ontwikkelen van de eigen capaciteiten, openheid voor samenwerking, enz. Vanuit die inspiratie is hij met de VDAB ook op de kar van duurzame ontwikkeling gesprongen. Ze bekijken de toestand vanuit de uitdagingen (Outside In) en vertalen ze naar opdrachten van het VDAB Agentschap. Waarom en hoe laten we hem zelf vertellen. Dit is het eerste deel van het interview. Het tweede deel volgt.
-
Fons Leroy, afgevaardigd bestuurder van de VDAB, is ervan overtuigd dat de instrumentalisering van het beleid te zwaar weegt. Er gaat m.a.w. te weinig aandacht naar de waarden, zoals gelijke kansen, verantwoordelijkheid voor het ontwikkelen van de eigen capaciteiten, openheid voor samenwerking, enz. Vanuit die inspiratie is hij met de VDAB ook op de kar van duurzame ontwikkeling gesprongen. Ze bekijken de toestand vanuit de uitdagingen (Outside In) en vertalen ze naar opdrachten van het VDAB Agentschap. Dit is het tweede deel van het interview. Het eerste deel kan je hier lezen.
-
Net zoals vijf andere sectoren kreeg de AGF-sector (Aardappelen, Groenten en Fruit) eind vorig jaar steun van de Vlaamse overheid om een charter en handboek op te maken voor een circulaire en solidaire agrovoedingsketen. Zo wil de Vlaamse overheid de jarenlange duurzaamheidsinspanningen bekronen van FVPhouse, die de AGF-sector verenigt.
Om het belang van het nieuwe project juist te kunnen inschatten organiseerde MVO Vlaanderen (MVOVL) een groepsgesprek met Veerle Van Der Sypt en Nele Cattoor die samen Fresh Trade Belgium (of de deelsector van verse groenten en fruit), Vegebe (of de deelsector van de diepvries- en conservengroenten) en Belgapom (of de deelsector van de aardappelhandel – en verwerking) vertegenwoordigen en Anouk Van de Meulebroecke (Slidingdoors of het adviesbureau dat de sector begeleidde). In dit eerste deel van het interview vertelt het drietal wat aan het nieuwe project voorafging … In een tweede deel kijken we naar wat de toekomst te bieden heeft.
-
Net zoals vijf andere sectoren kreeg de AGF-sector (Aardappelen, Groenten en Fruit) eind vorig jaar steun van de Vlaamse overheid om een charter en handboek op te maken voor een circulaire en solidaire agrovoedingsketen. Zo wil de Vlaamse overheid de jarenlange duurzaamheidsinspanningen bekronen van FVPhouse, die de AGF-sector verenigt.
Om het belang van het nieuwe project juist te kunnen inschatten organiseerde MVO Vlaanderen (MVOVL) een groepsgesprek met Veerle Van Der Sypt en Nele Cattoor die samen Fresh Trade Belgium (of de deelsector van verse groenten en fruit), Vegebe (of de deelsector van de diepvries- en conservengroenten) en Belgapom (of de deelsector van de aardappelhandel – en verwerking) vertegenwoordigen en Anouk Van de Meulebroecke (Slidingdoors of het adviesbureau dat de sector begeleidde). In dit tweede deel van het interview vertelt het drietal waarover het nieuwe project gaat… In het eerste deel lees je meer over de MVO-sectorpaspoorten.