Land-, tuin- en bosbouw, visserij
Land- en tuinbouw
Vlaanderen telde in 2013 bijna 25.000 land- en tuinbouwbedrijven die samen een productiewaarde van 5,8 miljard euro realiseerden. Veeteelt is veruit de belangrijkste tak, gevolgd door akkerbouw en tuinbouw.
Het aantal biologische producenten groeide in de periode 2008-2013 met gemiddeld 6,5% tot 319. Dat terwijl het aantal landbouwbedrijven daalt met bijna 4% per jaar. De resterende bedrijven worden steeds groter.
Meer dan 90% van de landbouwproductie is bestemd voor de Europese markt en voedingsindustrie. Daarvan gaat het grootste aandeel naar Centraal- en West-Europa (België, Duitsland, Frankrijk, Nederland en Verenigd Koninkrijk). De Vlaamse landbouwproductie vindt met andere woorden zijn weg naar 300 miljoen consumenten in een straal van 500 kilometer.
De land- en tuinbouw vormt een belangrijke schakel in de voedingsketen. Het zgn. agrobusinesscomplex of ABC (agrarische toelevering zoals machines, tussenhandel, verzamelende handel zoals veilingen, de voedingsindustrie en de groothandel) voedt bijna letterlijk de vervolgschakels retail en catering op weg naar de consument.
Visserij
Eind 2013 telde de Belgische commerciële visserij 80 vaartuigen; 3 minder dan het jaar ervoor.
De totale visaanvoer steeg met 4% tot bijna 23.000 ton. De aanvoerwaarde daalde dan weer met 4% tot 73,1 miljoen euro. Tongvangst is goed voor ongeveer 35% van deze waarde.
Deze aanvoer valt ruimschoots binnen het visquotum van meer dan 32.000 ton dat België in 2013 ter beschikking had.
Bosbouw
Cijfers opgevraagd bij het Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek.
(Duurzaamheids)uitdagingen
De Vlaamse land- en tuinbouw is een exportgerichte sector die sterk afhangt van wat in Europa en de wereld gebeurt. De gestegen vraag naar grondstoffen, de volatiele prijsvorming op de markt en de afbouw van de bescherming binnen het Europese gemeenschappelijke landbouwbeleid zorgen voor extra druk.
Daarnaast komt de sector ook onder druk te staan door de evolutie van de natuurlijke elementen waarmee de sector mee verbonden is en wordt: de opwarming van het klimaat, de grond(kwaliteit), schone lucht en beschikbaarheid van water.
Ook de verwachtingen van de consument veranderen; zeker deze van het ‘hogere segment’ waarin de Europese consument zich situeert. Er wordt in dat kader wel eens verwezen naar het LATTE-concept (Local, Authentic, Trustworhy, Traceable, Ethic); elementen die samen met gebruiksgemak dat ‘hogere segment’ kenmerken.
Diezelfde consument heeft bovendien steeds meer aandacht voor:
- gezonde producten (allergieën, meststoffen, al of niet kankerverwekkende reststoffen,…);
- dierenwelzijn;
- voedselverspilling;
- …
Links
- de Boerenbond
- Visienota Boerenbond: Inzetten op duurzame groei. Toekomst van de Vlaamse land- en tuinbouw in Europees en mondiaal perspectief (2014)
- Informatie over de de Belgische zeevisserij
- Informatie over de biologische landbouw in Vlaanderen
- Het landbouwrapport 2014
- Website departement landbouw en visserij
- Instituut voor natuur- en bosonderzoek
- Milieurapport Vlaanderen (MIRA)
- Het Vlaamse Departement Leefmilieu, Natuur en Energie over landbouw
- FOD Economie, KMO., Middenstand en Energie over landbouw
Gepubliceerd op
10 augustus 2015Gerelateerde thema's
(Sociale) innovatie Biodiversiteit CO2 Duurzaam materiaalgebruik Energie Klimaatverandering Klimaatverandering WaterDeel deze pagina
Gerelateerde inhoud
-
Urban Crop Solutions is een Belgisch landbouwtechnologiebedrijf dat inzet op totaaloplossingen voor verticale landbouw.
Ze ontwikkelden voor gebouwen een groeiinfrastructuur met onder meer zelf ontwikkelde led-verlichting. Deze op-maat-oplossing moet leiden tot kortere groeicycli, hogere waterefficiëntie, flexibele maar gegarandeerde oogst en veilige en gezonde gewassen.
Sinds 2016 is het bedrijf ook actief in de Verenigde Staten.
“Onze kracht? We zien ons niet als vervanging van de reguliere landbouw, maar willen onze kennis combineren met de reguliere landbouw”, aldus mede-oprichter Maarten Vandecruys.
-
SE’nSE, Seed Equity & Sustainable Entrepreneurship Fund, is een zaaikapitaalfonds voor duurzame en milieugerichte start-ups. Het werd opgericht door ondernemer Pierre Mottet (IBA) in samenwerking met de Stichting voor Toekomstige Generaties.
Het fonds lanceerde een tweede projectoproep voor startende ondernemers die zich inzetten voor het milieu en duurzaamheid. Tot en met 28 juni 2017 kunnen deze ondernemers zich kandidaat stellen.
-
Millibeter is een Antwerps bedrijf dat sinds 2012 de zwarte wapenvlieg kweekt. Het doel? Via deze vliegensoort organisch afval omzetten tot nieuwe duurzame grondstoffen.
Hoewel het concept wetenschappelijk bewezen is en commercieel op punt staat, blijkt het geen sinecure. “Het is pas marktklaar als je het op grote schaal kunt uitvoeren. Daarvoor zijn niet alleen investeerders nodig, maar moest ook het wetgevend kader uitgeklaard worden”, vertelt initiatiefnemer Johan Jacobs.
-
COACHING EN CONSULTING IN WAARDEGEDREVEN ONDERNEMEN VOORSTELLING AANBOD 1.
Expertise Ondersteuning bij opmaak van een duurzaamheidsverslag en duurzame strategie. -
Eind maart bracht Antwerp Management School (AMS) een nieuwe toegepaste onderzoekspublicatie ‘Hybrid business models’ naar buiten.
De insteek: een beeld krijgen over bedrijfsmodellen die een geïntegreerde economische, sociale en ecologische waarde creëren. Het rapport bevat hierover kerninzichten en vernieuwende inzichten vanuit onderzoek én de bedrijfspraktijk.
-
Samen met Radio 1 en De Standaard zoekt de Sociale InnovatieFabriek Radicale Vernieuwers.
Dit zijn bedrijven, organisaties of burgerprojecten die niet alleen een mooi idee zijn voor een betere wereld en beter klimaat. Ze gaan ook over tot actie. Radicale Vernieuwers kunnen zich tot 30 april (laten) aanmelden.
De prijs? Ruime media-aandacht.