Land-, tuin- en bosbouw, visserij
Land- en tuinbouw
Vlaanderen telde in 2013 bijna 25.000 land- en tuinbouwbedrijven die samen een productiewaarde van 5,8 miljard euro realiseerden. Veeteelt is veruit de belangrijkste tak, gevolgd door akkerbouw en tuinbouw.
Het aantal biologische producenten groeide in de periode 2008-2013 met gemiddeld 6,5% tot 319. Dat terwijl het aantal landbouwbedrijven daalt met bijna 4% per jaar. De resterende bedrijven worden steeds groter.
Meer dan 90% van de landbouwproductie is bestemd voor de Europese markt en voedingsindustrie. Daarvan gaat het grootste aandeel naar Centraal- en West-Europa (België, Duitsland, Frankrijk, Nederland en Verenigd Koninkrijk). De Vlaamse landbouwproductie vindt met andere woorden zijn weg naar 300 miljoen consumenten in een straal van 500 kilometer.
De land- en tuinbouw vormt een belangrijke schakel in de voedingsketen. Het zgn. agrobusinesscomplex of ABC (agrarische toelevering zoals machines, tussenhandel, verzamelende handel zoals veilingen, de voedingsindustrie en de groothandel) voedt bijna letterlijk de vervolgschakels retail en catering op weg naar de consument.
Visserij
Eind 2013 telde de Belgische commerciële visserij 80 vaartuigen; 3 minder dan het jaar ervoor.
De totale visaanvoer steeg met 4% tot bijna 23.000 ton. De aanvoerwaarde daalde dan weer met 4% tot 73,1 miljoen euro. Tongvangst is goed voor ongeveer 35% van deze waarde.
Deze aanvoer valt ruimschoots binnen het visquotum van meer dan 32.000 ton dat België in 2013 ter beschikking had.
Bosbouw
Cijfers opgevraagd bij het Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek.
(Duurzaamheids)uitdagingen
De Vlaamse land- en tuinbouw is een exportgerichte sector die sterk afhangt van wat in Europa en de wereld gebeurt. De gestegen vraag naar grondstoffen, de volatiele prijsvorming op de markt en de afbouw van de bescherming binnen het Europese gemeenschappelijke landbouwbeleid zorgen voor extra druk.
Daarnaast komt de sector ook onder druk te staan door de evolutie van de natuurlijke elementen waarmee de sector mee verbonden is en wordt: de opwarming van het klimaat, de grond(kwaliteit), schone lucht en beschikbaarheid van water.
Ook de verwachtingen van de consument veranderen; zeker deze van het ‘hogere segment’ waarin de Europese consument zich situeert. Er wordt in dat kader wel eens verwezen naar het LATTE-concept (Local, Authentic, Trustworhy, Traceable, Ethic); elementen die samen met gebruiksgemak dat ‘hogere segment’ kenmerken.
Diezelfde consument heeft bovendien steeds meer aandacht voor:
- gezonde producten (allergieën, meststoffen, al of niet kankerverwekkende reststoffen,…);
- dierenwelzijn;
- voedselverspilling;
- …
Links
- de Boerenbond
- Visienota Boerenbond: Inzetten op duurzame groei. Toekomst van de Vlaamse land- en tuinbouw in Europees en mondiaal perspectief (2014)
- Informatie over de de Belgische zeevisserij
- Informatie over de biologische landbouw in Vlaanderen
- Het landbouwrapport 2014
- Website departement landbouw en visserij
- Instituut voor natuur- en bosonderzoek
- Milieurapport Vlaanderen (MIRA)
- Het Vlaamse Departement Leefmilieu, Natuur en Energie over landbouw
- FOD Economie, KMO., Middenstand en Energie over landbouw
Gepubliceerd op
10 augustus 2015Gerelateerde thema's
(Sociale) innovatie Biodiversiteit CO2 Duurzaam materiaalgebruik Energie Klimaatverandering Klimaatverandering WaterDeel deze pagina
Gerelateerde inhoud
-
Vasteplant.be is een plantenkwekerij die sinds 1997 heel wat milieubewuste maatregelen nam. Vooral de komst van Nik Spruyt als tweede generatie in het familiebedrijf bracht een kentering. Samen met zijn vader zorgde hij voor groei dankzij hun perfectionisme. “Met twee kun je meer. Daarnaast kunnen we op een sterk team rekenen dat we veel inspraak geven”, zegt Nik Spruyt.
-
Divergent is een autonome organisatie binnen de UGent met 50 jaar ervaring.
Expertise Onthaal- en integratiebeleid, aanwezigheid- en retentiebeleid, stresspreventie, werkbaarheid, re-int -
Vlaamse bedienden zitten op een doorsnee werkdag zo'n 5,5 uur stil. Een zorgwekkend cijfer, want te lang stilzitten is allerminst gezond. Daarom lanceerde het Vlaams Instituut Gezond Leven ‘wisselwerken’. Dat betekent elk half uur even rechtstaan van je stoel.
-
B Corps is een wereldwijde organisatie die bedrijven aanspoort en ondersteunt om ‘goed te doen’. Voor hun sociale en milieuvriendelijke inspanningen krijgen deze bedrijven het B Corp Certification. In België kregen onder meer Revive, StreetwiZe en Triodos Bank het certificaat. “We merken dat ze een actieve rol opnemen om B Corps mee bekend te maken”, vertelt Joey van den Brink, Community Builder bij B Lab Europe.
-
Scivil, het Vlaamse kenniscentrum voor Citizen Science, heeft een groots plan. Het centrum wil wetenschappers, burgers, beleidsinstellingen en bedrijven verenigen, ondersteunen en informeren voor meer burgerwetenschap in Vlaanderen.
-
Hout is een materiaal dat we allemaal in huis hebben, maar binnenkort zouden de toepassingen ervan veel verder kunnen gaan dan vandaag het geval is. Hout in huis? Waarom geen houten huis? Of houten tablets, ramen, batterijen, auto’s en wolkenkrabbers? Als we de pioniers van de houtrevolutie mogen geloven, zullen de opties in de toekomst legio zijn.