Netwerkevent - Herbruikbare bekers en eetgerei ter plaatse en voor take out/take away
VUB werkt al jaren aan het verduurzamen van de eigen werking op de campus.
Sinds 2019 serveren ze alle warme dranken in herbruikbare bekers. Sinds vorig jaar bieden ze ook maaltijden aan in herbruikbare maaltijdboxen mbv een cash waarborgsysteem. Afwas gebeurt op de campus. Enkel broodjes en gebak zijn nog te koop in een wegwerpverpakking.
Verder zetten ze in op kraanwater en verdwijnen binnenkort zelfs de automaten met wegwerp drankverpakkingen.
Ze delen graag hun ervaringen, do's en dont’s. Daarom nodigen de OVAM en VUB je uit om zelf te ontdekken, te proeven, te drinken en ervaringen uit te wisselen.
Programma
- 9u00 aankomst met koffie en thee
- 9u30 intro OVAM en presentatie VUB
- 10u15 rondleiding in de keuken en cafetaria
- 11u30 mogelijkheid tot lunch in de herbruikbare cateringmaterialen en netwerk gelegenheid