Red de banaan! Rondetafel over duurzame bananen
Zijn onze bananen in gevaar? Sociale impact, biodiversiteitsverlies en toeleveringsrisico's: redenen genoeg om deze waardeketen onder de loep te nemen.
Wat?
The Shift, IDH en de Laboratory of Tropical Crop Improvement brengen spelers in de bananensector bij elkaar om te bekijken hoe kan samengewerkt worden aan de verduurzaming van deze waardeketen. Het project richt zich op de sociale en milieuaspecten ervan, waaronder gezondheid, productieomstandigheden, waardig inkomen, biodiversiteit en koolstofimpact.
Voor wie?
Organisaties die actief zijn in de waardeketen van bananen.
Waarom deelnemen?
Bananen zijn een van de meest gegeten en verkochte vruchten in de Belgische supermarkten. Op duizenden producten, is enkel en alleen dit product al goed voor 1% van de omzet van Belgische supermarkten.
Maar onze banaan is in gevaar. De Cavendish-banaan is niet enkel de banaan die het meest verkocht wordt in Europa maar tevens de variëteit die zich het beste leent tot langdurige transporten en de bestaande logistieke keten in onze landen. Op dit moment echter bedreigt een schimmel de Cavendish-banaan en de levensomstandigheden van de producenten zijn niet altijd optimaal.
We moeten dus dringend handelen om het aanbod van duurzame bananen in onze borden te garanderen.
Hoe?
We hopen een multistakeholder partnerschap te stimuleren door de verschillende spelers van deze sector rond de tafel te brengen. Ons doel is een zo groot mogelijke impact op de bananenwaardeketen. We zijn ons goed bewust van de uitdagingen, maar we zijn bereid om ze middels expertise en de kracht van ons netwerk aan te pakken.
Jij ook?